Уверены, что питаетесь правильно и едите только полезные продукты? Подумайте еще раз! Сегодня потребительский рынок стал настолько разборчивым, что производителям не остается ничего другого, как маскировать нездоровую еду под здоровую. Хотите узнать, что из этого вредно, а что нет? Тогда читайте в журнале «ЕЩЕ»:
15+ продуктов питания, которые только кажутся полезными
Порой мы сами не подозреваем, что нас обманывают!
1.Обезжиренные продукты Жирная пища очень калорийная, но вместе с тем вкусная. Нет жира — нет вкуса. Как это исправить? Да просто: производители обезжиренной продукции добавляют в нее много сахара!
2. Органические продукты Нет лучшего способа продать нездоровый продукт, чем отнести его к категории «органический». Думаете, сырой тростниковый сахар чем-то лучше обычного? А вот и нет! Это все та же фруктоза и глюкоза.
3. Овощное масло Овощные масла завоевали популярность после того, как было доказано, что их употребление в пищу заметно снижает уровень плохого холестерина в крови. Да еще и за короткое время! Но есть исследования, которые говорят о том, что они могут привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака. Как с этим быть, а?
4. Печенье на завтрак Такое печенье — ничто иное, как маркетинговый ход. Оно ничем не отличается от обычного, а значит, и пользы от него ноль.
5. Маргарин Считается, что маргарин — достойная замена сливочному маслу. Но в нем много трансжиров, овощных масел и насыщенных животных жиров. Так что хорошего в нем мало…
6. Соки Как в пакетированном, так и в свежевыжатом фруктовом соке содержится много сахара, что не имеет ничего общего со здоровым питанием.
7. Закуски для веганов Многие люди склонны верить, что если закуска обозначена словом «веганская» или «вегетарианская», то она автоматически полезнее любой другой, но это не так. Большинство обработанных снэков вредит здоровью так же, как и фастфуд.
8. Диетическое печенье Покупателей так и манит это словосочетание, ведь оно обещает получение удовольствия без чувства вины. Тем не менее, в диетическое печенье добавляют искусственные подсластители и рафинированные масла, поэтому считать их здоровой альтернативой никак нельзя.
9. Цельнозерновые продукты В цельнозерновых продуктах больше пищевых волокон и меньше гликемический индекс, что делает их такими популярными среди приверженцев здорового образа жизни. Но современная пшеница совсем не такая богатая по составу, какой она была в прошлом. Кроме того, цельнозерновой хлеб вызывает такой же скачок инсулина в крови, как и белый, так что…
10. Хлопья на завтрак Несмотря на богатый список ингредиентов, которыми пестрят упаковки подобных злаков, в них очень много сахара. Это же касается и цельнозерновых хлопьев для завтрака. 8 продуктов питания, которые вредят здоровью больше курения 11. Спортивные напитки Возможно, в определенных условиях такие напитки полезны для профессиональных спортсменов. Но обычным людям они не нужны, как и содержащиеся в них искусственные красители, минералы и скрытый сахар.
12. Диетическое мороженое В таком мороженом содержится полисорбат 80 — пищевая добавка, которая придает десерту сливочный вкус и делает его устойчивым к теплу. Надо ли говорить, что это совсем не полезно?
13. Диетическая кола Любимый многими напиток без сахара и калорий напичкан другими нездоровыми ингредиентами, такими как аспартам (искусственный подсластитель).
14. Безглютеновые продукты Продукты, содержащие глютен, противопоказаны только тем, кто его не усваивает, а не всем подряд, как бы не заверяли нас диетологи. Да, глютен может спровоцировать воспалительные процессы в организме, но это не значит, что безглютеновые продукты однозначно полезнее.
15. Желе без сахара Возможно в этом десерте и нет сахара, но зато полно искусственных подсластителей вроде ацесульфама калия (Е950) и аспартама.
16. Протеиновые батончики Этот продукт спортивного питания удобен тем, что им легко восполнить необходимое количество белка, но вот его качество оставляет желать лучшего. Плюс ко всему, в протеиновых батончиках содержится много сахара и искусственных подсластителей.
17. Салатные заправки Большинство подобных заправок состоит из овощных масел, трансжиров и сахара. А обезжиренные версии содержат примеси, далекие от понятия правильного питания. К слову, их можно заменить гораздо более полезным оливковым маслом первого отжима или яблочным уксусом.
18. Шоколад без сахара Производители «несладкого» шоколада пичкают его искусственными подсластителями и сахарным спиртом, например, мальтитолом, который обладает слабительным эффектом.
19. Батончики гранола Вот уж точно полезная еда, скажете вы! Что же, не совсем… Батончики гранола — те же конфеты «под прикрытием». В них точно также содержится сахар, сорбитол и соевое масло.
Кстати, здесь мы писали больше о том, какие 10 продуктов питания вредят нашему здоровью. Не пропустите и будьте бдительны!
Свежие комментарии